À Valenciana

Não foi aqui comentado como deveria, e o Caderno de Corda tem sido uma sombra do que em tempos foi, mas seja este o momento oportuno para dedicar algumas palavras de solidariedade para com a equipa do restaurante A Valenciana, em Lisboa, que foi parcialmente destruído no passado dia 14 de Novembro de 2011. Recordo que é ali que se realiza o jantar anual de aniversário do Caderno de Corda.

O incêndio deflagrou por volta das 18h15 num anexo do restaurante sito na Rua Marquês da Fronteira. As chamas destruíram a cobertura da churrasqueira, o soalho do sótão e a cozinha onde estava o grelhador. O sinistro, do qual não resultaram feridos, foi dominado cerca de uma hora depois. De momento não tenho qualquer informação acerca da reabertura d'A Valenciana, mas suponho que seja possível realizar-se ali o próximo jantar, na sua sétima edição, dia 26 de Março, como sempre.